I. Vini Bianchi
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Südtiroler Weißburgunder DOC Plattenriegl 2019*
39,- €Girlan
100% Weißburgunder
75% Stahltank 25% großes Holzfass
Delikat, vollmundig, cremig und nachhaltig -
Aglianico Campania IGP 2016*
31,- €Terredora
100% Aglianico -
Sfursat di Valtellina DOCG 5 Stelle 2016*
82,- €Nino Negri
100% Chiavennasca, 16 Monate Barrique
Trocknung der Trauben bis Ende Januar, Tiefes Granatrot, Kirschkonfitüre, Zimt, konzentriert und lang
II. Vini Rosè
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Bardolino Chiaretto DOC 2019*
24,50 €Palladio
Corvina, Rondinella, Molinara
Stahltank
Delikat fruchtiges Bukett, harmonisch in der Art, immer erfrischend und saftig
III. Vini Rossi
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Barbera d´ Asti DOC Bricco dell´Uccellone 2016*
99,- €Braida
100% Barbera
18 Monate Barrique
Kultwein. Pfeffer, Schwarzkirschen, dunkle Schokolade und Leder, samtig, lebendiges Finale -
Barbera d` Alba DOC Sup. Vigna della Madre 2016*
52,- €Germano
100% Barbera, 12 Monate Barrique
Waldbeeren und Zwetschgen, herb-würzig am Gaumen, dicht mit feiner Holznote -
Barbaresco DOCG Vanotu 2015*
88,- €Pelissero
100% Nebbiolo
18 Monate Barrique
Aus den besten Nebbiolo-Trauben, großartige Struktur, perfekt ausbalanciert, mit Lagerpotential -
Montepulciano Teramane DOCG Notari 2017*
36,- €Nicodemi
100% Montepulciano
12 Monate Barrique
Reife Pflaumennote, schwarze Johannisbeeren, Leder, würzig, viel Kraft und Schmelz -
Collio Rosso Riserva DOC Cjarandon 2013*
41,- €Ronco dei Tassi
60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Intensiver Duft nach roten, reifen Beeren, Paprika und Minze, Röstaromen, saftig mit geschmeidigen Tanninen
IV. Vini Rossi Magnum
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Burdese IGT 2014*
51,- €Planeta
70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 12 Monate Barrique
Kraftvoll mit fruchtigen, balsamischen und vegetalen Aromen, dichtes, seidiges Tannin
V. Vini Con Bollicine
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Prosecco Frizzante DOC*
24,50 €Palladio
100% Glera
Méthode Charmat
Der Kniff mit dem Kronkorken: Spitzenqualität, leichtes Handling, keine Korkschmecker -
R de Ruinart Brut*
50,- € / 105,- €- 0,375 l - 50,- €
- 0,75 l - 105,- €
Ruinart
45% Chardonnay, 55% Pinot Noir
Méthode Champenoise
Aus Chardonnay & Pinot-Noir,vier Jahre auf der Hefe gereift, feine Perlen,blumiges Bouquet, kräftig -
Ruinart Brut Rosé*
79,- € / 135,- €- 0,375 l - 79,- €
- 0,75 l - 135,- €
Ruinart
45% Chardonnay, 55% Pinot Noir
Méthode Champenoise
Sehr fein, weich und rund mit Noten kleiner roter Beeren, körperreich und wunderbar harmonisch -
Bollinger Special Cuvée Brut*
100,- €60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
36 Monate Reifezeit
Reife Früchte, Hauch von Pfirsich, Nuß, Brioche, seidige Textur, zarte Perlage, lange anhaltend -
Moscato d`Asti DOCG Vigna senza nome 2018*
24,- €- 0,375 l - 24,- €
Braida
100% Moscato Bianco
Elegant und fein-würzig, getrocknete Aprikosen und Holunderblüten -
Moscato d’Asti DOCG 2018*
29,- €- 0,375 l - 29,- €
Michele Chiarlo
100% Moscato Bianco -
Prosecco di Vald. DOCG Prior Spumante Brut 2017
49,- €- 1,5 l - 49,- €
Bortolomiol
100% Glera -
Case Bianche*
32,- €50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
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Berlucchi Franciacorta Rosè*
39,- €
VI. Vini Da Dessert
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Sicilia Noto DOC Passito di Noto 2017
5,- € / 48,- €- 4 cl - 5,- €
- 0,375 - 48,- €
Planeta
100% Moscato
Duft von getrockneten Aprikosen und Mango, Orangenblüten und Pistazien, cremig, dicht -
Vin Santo del Chianti Rufina DOC – Passito 2011
4,- € / 37,- €- 4 cl - 4,- €
- 0,375 - 37,- €
Masi
Trebbiano Toscano, Malvasia und Chardonnay
6 Jahre Caratello
Süß und zartbitter, Aroma von getrockneten Aprikosen, runde und weiche Art
VII. Grappe
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Grappa di Moscato*
6,- € / 70,- €- 4 cl - 6,- €
- 0,7 l - 70,- €
Marolo
100% Moscato-Trester
45% Vol.
Ausdruck der Traubensorte, rund und aromatisch, weich und kuschelig wie ein Federbett -
Grappa di Barolo*
7,50 € / 76,- €- 4 cl - 7,50 €
- 0,7 l - 76,- €
Marolo
100% Nebbiolo-Trester
50% Vol.
4 Jahre Barrique
Bernsteinfarben, weich, warm, viel Körper -
Grappa Fontalloro*
6,50 € / 55,- €- 4 cl - 6,50 €
- 0,5 l - 55,- €
Felsina
100% Sangiovese-Trester
40% Vol.
Dichte Aromatik und schmeichelnde Seidigkeit